ᐉ Новогоднее меню стоимостью 1500 рублей на персону — сеть кафе "Русские Традиции"

Русские Традиции > Новогоднее меню 1500 руб.

Холодные закуски

Мясная закуска	Буженина запеченная с чесночком и горчицей, рулет из цыпленка с овощами. Подается с хреном и горчицей	80 гр
Каннелони из сыра с ветчиной болгарским перцем, творогом и свежей зеленью	Рулетики из сыра чеддер с начинкой из ветчины, творога, свежей зелени и болгарского перца	80 гр
Ролл с форелью слабой соли в блинчике и з шпината	Тонкий блинчик со шпинатом, мягким сливочным сыром и ломтиком слабосоленой форели. Подается в нарезанном виде, украшенный лимоном, маслинами и укропом	80 гр
Тартар и з сельди с зеленым и красным луком, свежим огурчиком, укропом и ржаными тостами	Филе сельди, зеленый и красный лук, свежий огурчик, укроп, перепелиное яйцо, ржаной хлеб	50 гр
Овощной дип	Свежие огурцы, болгарский перец, стебель сельдерея, дольки помидоров, сметанный соус и зелень	50 гр

Салаты

Традиционные новогодние салаты на выбор	«Оливье», «Сельдь под шубой», «Мимоза»	80 гр
Зеленый салат с жареной куриной грудкой, грибами, перепелиными яйцами и заправкой блю-чиз	Куриная грудка, шампиньоны, свежие огурцы, перепелиные яйца, зеленый салат айсберг, заправка блю чиз	80 гр
Салат по-тоскански с тунцом и красной фасолью	Микс листьев салата, тунец консервированный, красная фасоль, красный лук, отварное яйцо и лимонно-оливковый дрессинг	80 гр

Горячие блюда (50/50)

Шашлык и з свиного окорока с луком, болгарским перцем и домашним томатным соусом	Запеченные в ароматных специях кусочки свинины с овощами. Подаются на деревянных шпажках с домашним томатным соусом	130/50 гр
Куриная грудка гриль с горчичным соусом	Куриная грудка обжаренная на гриле. Подается с соусом на основе сливок, бекона и зернистой горчицы	130/50 гр

Гарнир на выбор

Картофель Айдахо	Запеченные дольки картофеля с зеленью и чесноком	150 гр
Хлебная корзина	Багет и черный хлеб	80 гр