Чем согреть душу в зимние вечера

Самый большой и расходуемый ресурс человека — здоровье. Замечена непосредственная связь самочувствия и солнечного фактора. Особенно в холодное время года, когда количество ясных деньков становится меньше. В некоторых регионах нашей страны их около 100 за календарный год, поэтому потребность может почувствоваться особенно остро. В такое время хочется апельсинов и вкусного зимнего напитка.

Солнце для человека является источником энергии, стимулятором воспроизводства витамина D в организме, гарантом формирования правильного иммунитета и хорошего самочувствия в целом. Всем хочется пребывать в хорошем расположении духа, быть бодрыми и работоспособными. Как же позаботиться о своем здоровье и восполнении энергии, справиться с депрессивным настроением, помочь сердечно-сосудистой, иммунной, нервной и эндокринной системам, поддержать биоритмы? Рассмотрим вопросы, касающиеся улучшения состояния в зимний период подробнее.

Тепло, уют и хорошее настроение с бокалом ароматного нектара

Важно не забывать о том факте, что состояние здоровья, самочувствие и энергетический запас человека тесно связаны с фактором внутренней и психоэмоциональной устойчивости к заболеваниям, простудам. Чтобы справиться с холодным временем года, сохранить бодрость, придумано немало способов:

• профилактические мероприятия;
• противопростудные средства;
• растительные сборы;
• народные методы и смеси.

Эти средства, как и ароматные любимые согревающие напитки в кругу дорогих людей, никогда не бывают лишними для холодного времени года. Они подойдут для создания уютной атмосферы, помогая не только согреться телом и душой, но и отвлечься, «убежать» от наступающих промозглых и тусклых дней.

Наиболее популярным горячим напитком является крепкий черный чай. Он служит основой для многих безалкогольных смесей. В него можно добавить микс из лесных трав и ягод, каплю любимого ликера. Апельсиновый свежевыжатый сок с долькой на бокале станет символом яркого зимнего леденцового солнца, которого так хочется зимой побольше.

В мужском варианте для создания ароматного горячительного напитка можно предложить хороший джин или крепкий травяной ликер («Альтмейстер», «Егермейстер»). Такой эликсир сохраняет особенное обаяние. Он не только согревает и слегка опьяняет, но и помогает восстановить жизненные силы организма, укрепить иммунитет, служит профилактикой вирусных заболеваний. Конечно, стоит помнить о мере.

Особенности и нюансы приготовления горячих напитков

Ароматные коктейли – это доступный и полезный способ согреться в холода, поднять настроение, психологически защитить себя от нехватки солнца, низких температур, короткого зимнего дня и пасмурной погоды. Что же считается горячим напитком? Несколько интересных фактов:

1. Температура жидкости в таком эликсире колеблется в пределах 65–75 градусов.
2. Напиток рекомендуется для здоровых людей в целях согрева или профилактики простуды. Его можно употреблять при наличии повышенной температуры тела (до 38 градусов). Хотя врачи считают более приемлемыми теплые жидкости.
3. Зачастую в такие коктейли добавляют мед (при соблюдении температурного режима).
4. Важно употреблять горячительное после пребывания на холоде или морозе, а не наоборот. Расширение сосудов при выпивании дает разогревающий эффект. Если же человек долго находится на морозе, происходит противоположное. Это может привести к быстрой потере тепла или переохлаждению.

Горячие напитки приятны и разнообразны. Вкус любимого и привычного чая или кофе можно сделать уникальным и неповторимым с помощью изысканных специй и приправ (корица, гвоздика, бадьян, имбирь). Они подарят терпкость, пикантность или сладость в зимний день, напоминая о лете.

Разнообразие вкусных рецептур

Несколько подробнее остановимся на горячем шоколаде, любимым многими. Ароматный и тягучий, он всегда в моде, на первых позиция в ТОПе сладостей. Такой напиток можно приготовить для всех членов семьи, любителей натуральных природных вкусов. Он будет кстати при подаче и дегустации вкусной домашней выпечки, любимых десертов. Его можно разнообразить приправами. В таком случае каждая специя – это море вкуса и пользы для организма. Она оттенит вкус и насыщенность.

Еще одним хитом среди горячих напитков является глинтвейн. Обилие рецептур позволяет готовить его в алкогольном или безалкогольном варианте. В классическом исполнении в качестве основного ингредиента выступает подогретое до необходимой температуры (не более 70 градусов) красное вино. Gluhende Wein означает с немецкого «Пылающее вино». Специи и цитрусовые добавки дополняют и обогащают горячий напиток. Он готовится непосредственно перед употреблением, перегревание не допускается. Готовый напиток можно хранить несколько часов в термосе.

Важно! Марка алкоголя, которая используется в качестве основы для горячего Gluhende Wein, должна быть качественной, с приятным вкусом и ароматом.

Рецепт классического глинтвейна

Воспользуйтесь следующими ингредиентами:

• вино из красных сортов винограда – 0,75 л (одна бутылка);
• вода питьевая – 70 мл;
• сахар (можно мед) – 1 ст. ложка;
• пряности (мускатный орех, гвоздика, имбирь, кардамон, бадьян и пр.) – по вкусу.

Глинтвейн является безусловным лидером среди рождественских согревающих напитков. Он полезный и вкусный, покоряет с первого глотка. Его готовят из белого или красного вина, в качестве безалкогольной основы используют виноградный сок.

Несколько оригинальных рецептов для зимы

Кроме глинтвейна, согреться в непогоду можно при помощи таких напитков, как грог, сбитень, медовуха, пунш и другие. Рассмотрим рецепты некоторых из них в таблице ниже:

Согреться зимой, приготовив любимый напиток и получив массу положительных эмоций, можно довольно просто. Важно сделать угощение полезным для своего здоровья и настроения, не превышая дозу. Экспериментируйте, и пусть настроение всегда остается прекрасным.