Выбор кафе для дня рождения

Принципы выбора кафе для празднования дня рождения

Праздник уже совсем скоро, а вы всё ещё не выбрали место для празднования? А может, вы решили подойти к подготовке заранее и определиться с подходящим рестораном? От кафе для проведения дня рождения во многом зависят полученные впечатления от праздника. По этой причине выбирать его нужно особенно тщательно. Существует несколько хитростей, которые нужно знать для организации отличного праздника. Если вы будете в курсе этих секретов, ваш день рождения ничто не омрачит, а гости останутся в восторге.

Основные критерии выбора

Принимая решение, в каком кафе отметить праздник, важно учитывать сразу несколько условий. Главные из них:

Только после определения с выбором можно продумывать, как украсить кафе, рассадить гостей и другие нюансы организации.

Размеры банкетного зала

Выбирая ресторан, важно помнить о его площади. Размер будет отличаться в зависимости от предпочтений гостей, их количества и характера празднования. Основные достоинства и недостатки больших и маленьких площадей указаны в таблице.

Плюсы

Минусы

Просторный зал

Впечатление от свободного пространства и роскоши

Ощущение дискомфорта среди гостей из-за слишком большой площади. Приглашённые могут чувствовать себя потерянными в огромном зале

Наличие места для танцевальной площадки, обслуживающего персонала, свободного пространства для общения и организации развлечений

Маленький зал

Возможность создания уютной, почти «домашней» атмосферы

Мало места для танцев, риски разбить посуду из-за тесноты в разгар веселья

Гости быстро проникнутся ощущением праздника

Ощущение духоты в тёплое время года

Перед тем как организовать праздник в понравившемся ресторане, желательно лично осмотреть его зал. Нередко владельцы заведений общепита завышают количество посадочных мест. Чтобы в день юбилея не попасть в неловкую ситуацию из-за невозможности размещения нескольких гостей, рекомендуем заранее узнать все тонкости. Также можно отнять от названного количества мест 5–10, чтобы получить реальные цифры.

Заказывая хороший банкетный зал, помните о способах посадки гостей. Обычно людей рассаживают за длинным прямым либо П-образным столом. Банкеты по случаю дня рождения часто предполагают фуршетную организацию.

Расположение кафе

Чтобы праздник не был омрачён невозможностью добраться до банкетного зала, выбирайте заведения в местах с хорошей транспортной развязкой. Не все гости прибудут на собственных автомобилях, потому важно обеспечить приглашённым возможность комфортно попасть в кафе и доехать из него домой.

Оптимально будет остановиться на ресторане, расположенном в центре города. Вблизи обязательно будут станции метро и остановки другого транспорта. Если празднование планируется за городом, на природе, выбирайте место с хорошей развязкой.

Особенности банкетного меню

Приглашая гостей на юбилей, продумайте меню. Многие рестораны предлагают заказчикам несколько готовых вариантов на любой кошелёк. Это поможет сэкономить массу времени. Если вам нужно индивидуальное меню на день рождения, которое подойдёт к концепции праздника, обсудите все детали с менеджерами заведения заранее. Уточните, можно ли приносить свои сладости и напитки на торжество, какая цена минимального заказа. Узнайте о необходимости предоплаты, наличии действующих скидок и бонусов. Также важно спросить менеджера, есть ли в ресторане пробковый сбор и арендная стоимость. Уточните все цены задолго до мероприятия.

Во многих заведениях существует спектр дополнительных услуг, которые включаются в стоимость аренды. Стоит заранее убедиться в их актуальности для вашего праздника. В противном случае вам придётся переплатить немалую сумму.

Качество сервиса

Если вы не решили, как выбрать подходящее заведение для празднования дня рождения, стоит сходить туда анонимно до торжества. Вы сможете на личном опыте протестировать качество сервиса в ресторане, попробовать блюда, оценить комфорт обстановки.

Юбилей – достаточно серьёзное мероприятие, которое важно организовать безупречно. Чтобы не испортить праздник плохим уровнем сервиса, лучше узнать все тонкости самостоятельно. Отзывам стоит верить не всегда, поскольку каждый человек имеет субъективные представления об идеальном обслуживании.

Нюансы развлекательной программы

Впечатление от торжества зависит не только от красивой обстановки и вкусной еды. Гостей нужно развлекать, если вы не хотите, чтобы приглашённые скучали. Желательно пригласить ведущего, который организует праздничную программу и проведёт мероприятие. Это особенно важно, если вы приглашаете большое количество гостей (более 20 человек), незнакомых друг с другом.

Планируя организовать детский день рождения, стоит пригласить аниматоров. Рекомендуем отдавать предпочтение просторным заведениям, где каждый ребёнок сможет поиграть в активные игры.

Взрослым гостям придутся по душе танцы и конкурсы. Если вы не знаете, как проводить такие праздники, доверьте эту задачу ведущим. Чтобы сэкономить на развлекательной программе, можно пригласить гостей в караоке-клуб. В этом месте люди получат яркие эмоции, исполняя песни или слушая пение других. Такое времяпрепровождение особенно понравится молодым гостям, любящим шумные развлечения.

Вы можете самостоятельно составить развлекательную программу, пригласить артистов. В этом случае важно наличие в ресторане хорошей звуковой и видеоаппаратуры, а также режиссёра. Если вы приглашаете танцоров, певцов или других артистов с оригинальными номерами, узнайте заранее, есть ли в заведении гримёрные.

После того как вы определитесь с местом празднования и уточните все нюансы, подпишите договор с рестораном и внесите предоплату. После этого вы сможете спокойно приехать в день торжества и прекрасно провести время.